{"product_id":"kahaluʻu-oʻahu-island-bar-70","title":"カハルウ・オアフアイランドバー 70%","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/8760\/6859\/files\/Claims_Kahalu_u_Dark.png?v=1760592763\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbout the Bar: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"95\" data-end=\"334\"\u003eハワイ語で Kahaluʻu（カハルウ）は「潜る場所」または「滴り落ちる水路」を意味します。\u003cbr data-start=\"141\" data-end=\"144\"\u003eこの名前は、オアフ島東側にある小さな町にぴったりです（マノアチョコレートの工場から車でわずか20分）。\u003cbr data-start=\"195\" data-end=\"198\"\u003e急峻なコオラウ山脈がカネオヘ湾の浅瀬を抱き込むように広がり、年間を通してダイビング、漁業、農業に最適な環境をつくり出しています。\u003cbr data-start=\"262\" data-end=\"265\"\u003eその奥に続く緑豊かなカハルウ・バレーでは、農家の Ben Field（ベン・フィールド）がこの理想的な環境を活かしてカカオを育てています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"336\" data-end=\"524\"\u003eベンはカハルウで生まれ育ち、3世代にわたる作物栽培の伝統を受け継いできました。\u003cbr data-start=\"375\" data-end=\"378\"\u003eオアフ島内の小規模カカオ農家（マノアチョコレートも含む）向けに発酵・乾燥サービスを提供する一方、自身の畑も育て続けています。\u003cbr data-start=\"440\" data-end=\"443\"\u003e家族の土地には現在約800本のカカオの木が植えられており、今年ついに新しいシングルオリジン「Kahaluʻu」チョコレートバーをつくるのに十分な収量に達しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"526\" data-end=\"697\"\u003eベンの農園は美しいカカオ畑であると同時に、ハワイ固有植物や多様な食用作物が共存するオアシスでもあります。\u003cbr data-start=\"578\" data-end=\"581\"\u003e家族はバナナ、ターメリック、タロ、パンノキ、ジンジャー、サポテ、グレープフルーツ、そして広大な固有植物の苗床を育てています。\u003cbr data-start=\"643\" data-end=\"646\"\u003e多くの作物はカカオの合間に植えられており、活力あふれるアグロフォレストリー（混植林）を形成しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/8760\/6859\/files\/Pairings_Kahalu_u_Dark.png?v=1760593051\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/0sc8J69v3gg?si=Tp-AXgBQk0lIeFbZ\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eDetails:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"722\" data-end=\"793\"\u003e70% ダークチョコレート\u003cbr data-start=\"735\" data-end=\"738\"\u003e原材料：カカオ、オーガニックシュガー、カカオバター\u003cbr data-start=\"763\" data-end=\"766\"\u003e内容量：2.1oz（60g）バー\u003cbr data-start=\"782\" data-end=\"785\"\u003e乳製品不使用\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"795\" data-end=\"838\"\u003e最高の風味を保つため、65〜70°F（約18〜21℃）で保存し、お召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"マノアチョコレート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41827365814347,"sku":"19962002571","price":1998.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/8760\/6859\/files\/Kahalu_u_Dark.jpg?v=1760592766","url":"https:\/\/manoachocolate.jp\/products\/kahalu%ca%bbu-o%ca%bbahu-island-bar-70","provider":"マノアチョコレート","version":"1.0","type":"link"}