マイア x バナナ チョコレートバー 20g
- 定価
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¥896 - 定価
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- 特価
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¥896

About the Bar:
ポリネシアの航海者たちは、ハワイへ向かう長い旅の途中で maiʻa(バナナ)を持ち込みました。
バナナは “カヌープラント” として知られ、島での暮らしに欠かせない作物のひとつです。
古代ハワイでは食料としてだけでなく、aliʻi(首長)への献上品や特別な贈り物、さらにはさまざまな治療に用いられる薬としても重要な役割を果たしました。
当時は果物が非常に少なく、バナナは貴重な数少ない果実のひとつでした。
ポリネシアの入植者が持ち込んだのがマイア(バナナ)。マイアは食糧としてだけでなく、アリイ(統治者の首長)への捧げもの、贈り物として高く評価され様々な病気の薬としても使われました。古代ハワイでは果物は乏しくバナナ大変貴重でした。
カカオ度数高めの70%ダークチョコレート。必然的にミルクは不使用となるので、ココナッツと同じくビーガンのアイテムです。ゆっくりと舌の上で溶かせば、まずはカカオの上品な酸味、あとからバナナ独特のフレーバーが広がります。バナナのお菓子と聞くと、少々甘めのものを想像しますが、こちらはいわばおとな味のバナナ。でも、ちょっとした懐かしさも感じさせる、唯一無二の一品です。
パッケージのイラストは、ローカルアーティスト Punky Aloha Studio による作品です。

Details:
■内容量:20g
■賞味期限:製造後2年
■ブランド:マノアチョコレート
■温度帯:25℃以下
■原産国:アメリカ合衆国ハワイ州
■アレルギー:特定原材料:なし
■保存方法:
高温多湿及び直射日光は避け、25℃以下の冷暗所で保管してください。開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
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マイア x バナナ チョコレートバー 20g
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MADE IN HAWAII
オアフ島カイルアにある自社チョコレート工場で、カカオ豆から板チョコになるまで一貫して手作りされています。(Bean to Bar)
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DIRECT TRADE CACAO
私たちはカカオを農家から直接仕入れています。農家と直接やり取りを重ねることで、信頼と品質に基づいた長く続くパートナーシップを築いています。また、仲介業者を通さないため、大切に育てられたカカオに対して、より高い利益を農家の皆さんへ還元することができています。
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SUSTAINABLY PACKAGED
パッケージには再生紙を、チョコレートを包む内装には土に還る生分解性の植物由来フィルムを採用し、環境への配慮も大切にしています。

