カマナヌイ・オアフアイランドバー 70%

About the Bar: 

Kamananui（カマナヌイ）は、Cacao Services Inc. と Mānoa Chocolate のパートナーシップによって誕生しました。
Kamananui のカカオは、熱帯果樹や広葉樹が共生するアグロフォレスト（混植林）で育てられています。
この農園は、オアフ島ノースショアの気候でカカオの木が健やかに成長できるよう、丁寧に設計されました。

Kamananui には多様なカカオの遺伝子が集まっており、ハワイにおけるカカオ育種の主要拠点としての役割も担っています。

パッケージに描かれている Mount Ka‘ala（カアラ山） は、オアフ島で最も高い山です。
カマナヌイのカカオ農園は、この山の麓に広がる赤土の大地に位置し、大きなモンキーポッドツリー、野生の豚（pua‘a）、そしてクジャクたちが特徴的な風景をつくっています。

この農園の名前 Kamananui（カマナヌイ） は、農園が位置する伝統的な土地区分 “ahupua‘a（アフプアア）・カマナヌイ” に由来します。
アフプアアとは、山から海までをひとつの区画とするハワイの伝統的な土地制度で、地域の生活に必要な資源すべてを含む仕組みです。

Kamananui（カマナヌイ）という名は、ハワイ語のnui （大きい）、mana （道）に由来し、「幅広い道（wide path）」 を意味しています。

Details:
70% ダークチョコレート
原材料：カカオ、オーガニックシュガー、カカオバター
内容量：2.1oz（60g）バー
乳製品不使用（Dairy free）

最高の風味を保つため、65〜70°F（約18〜21℃）で保存し、お召し上がりください。