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ケアラケクア 70%ダークチョコレートバー 60g
- 定価
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¥1,998 - 定価
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- 特価
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¥1,998
税込み。

About the Bar
ハワイ島(ビッグアイランド)の西側に位置する Kealakekua(ケアラケクア)は、暑く乾燥した気候の土地です。
通常、このような溶岩原の厳しい環境ではカカオの木は生育できませんが、灌漑設備を整えることで健康に育つようになります。
このチョコレートに使用しているカカオは、Kealakekua にある Hard Rock Gardens Estate(ハードロック・ガーデンズ・エステート)が栽培、発酵、乾燥まで一貫して行ったものです。

Details
■原材料:カカオニブ、きび糖、ココアバター
■内容量:60g
■賞味期限:製造後3年
■ブランド:マノアチョコレート
■温度帯:25℃以下
■原産国:アメリカ合衆国ハワイ州
■アレルギー:特定原材料:なし
■保存方法:高温多湿及び直射日光は避け、25℃以下の冷暗所で保管してください。開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
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ケアラケクア 70%ダークチョコレートバー 60g
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¥1,998 - 定価
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¥1,998
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MADE IN HAWAII
オアフ島カイルアにある自社チョコレート工場で、カカオ豆から板チョコになるまで一貫して手作りされています。(Bean to Bar)
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DIRECT TRADE CACAO
私たちはカカオを農家から直接仕入れています。農家と直接やり取りを重ねることで、信頼と品質に基づいた長く続くパートナーシップを築いています。また、仲介業者を通さないため、大切に育てられたカカオに対して、より高い利益を農家の皆さんへ還元することができています。
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SUSTAINABLY PACKAGED
パッケージには再生紙を、チョコレートを包む内装には土に還る生分解性の植物由来フィルムを採用し、環境への配慮も大切にしています。

