ケアラケクア・ハワイアイランドバー 70% 60g

About the Bar

ハワイ島（ビッグアイランド）の西側に位置する Kealakekua（ケアラケクア）は、暑く乾燥した気候の土地です。
通常、このような溶岩原の厳しい環境ではカカオの木は生育できませんが、灌漑設備を整えることで健康に育つようになります。

このチョコレートに使用しているカカオは、Kealakekua にある Hard Rock Gardens Estate（ハードロック・ガーデンズ・エステート）が栽培、発酵、乾燥まで一貫して行ったものです。

Details 

70% ダークチョコレート
原材料：カカオ、オーガニックシュガー、カカオバター
内容量：2.1oz（60g）バー
乳製品不使用

最高の風味を保つため、65〜70°F（約18〜21℃）で保存し、お召し上がりください。