ミリラニ 70%ダークチョコレートバー 60g
- 定価
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¥1,998 - 定価
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- 特価
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¥1,998

About the Bar: T
このシングルオリジンチョコレートに使用しているハワイ産カカオは、オアフ島中央部に位置する Mililani Estate(ミリラニ・エステート) のものです。
97エーカーに及ぶ多様性豊かな農園では、‘ulu(パンノキ)、maiʻa(バナナ)、アボカド、kalo(タロ)、そして10エーカーのカカオが育てられています。
初めてのカカオ収穫は、木が3年目を迎えた2019年末。
この農園のカカオから作られたチョコレートは、これまでのマノアの中でも特に明るく、フルーティーな味わいが特徴です。
発売からわずか数か月のうちに高い評価を得ており、権威ある Chocolate Alliance Awardsにて「ベストダークチョコレート 金賞」を含む複数の賞を受賞しました。

Details:
■原材料:カカオニブ、きび糖、ココアバター
■内容量:60g
■賞味期限:製造後3年
■ブランド:マノアチョコレート
■温度帯:25℃以下
■原産国:アメリカ合衆国ハワイ州
■アレルギー:特定原材料:なし
■保存方法:高温多湿及び直射日光は避け、25℃以下の冷暗所で保管してください。開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
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ミリラニ 70%ダークチョコレートバー 60g
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MADE IN HAWAII
オアフ島カイルアにある自社チョコレート工場で、カカオ豆から板チョコになるまで一貫して手作りされています。(Bean to Bar)
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DIRECT TRADE CACAO
私たちはカカオを農家から直接仕入れています。農家と直接やり取りを重ねることで、信頼と品質に基づいた長く続くパートナーシップを築いています。また、仲介業者を通さないため、大切に育てられたカカオに対して、より高い利益を農家の皆さんへ還元することができています。
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SUSTAINABLY PACKAGED
パッケージには再生紙を、チョコレートを包む内装には土に還る生分解性の植物由来フィルムを採用し、環境への配慮も大切にしています。

